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模块机组
国内首条扁茶加工流水线——50kg/h鲜叶处理量扁形茶加工流水线的特点

浙江上洋机械有限公司立足“自主技术创新”,不断推陈出新、引领行业潮流,创造了一系列“人无我有、人有我优”的茶叶加工机械。四锅扁茶机组的研制成功为茶农带来了福音,但是扁茶加工要实现规模化和产业化,符合全程制作清洁化的要求,必须实现“均衡等量、川流不息”的流水线生产制作。上洋公司与时俱进、创新推出每小时50公斤鲜叶处理量的扁形茶流水线,真正实现了扁形茶流水生产这一长期困扰中国茶人的加工梦想!是目前国内真正意义上的首条适用、实用的扁形茶流水生产线!

本线的工艺流程为杀青、微波补杀及缓苏、连续理条、连续制扁、筛分、辉锅磨光

本线的创新亮点主要有:

1、滚筒式杀青机:与其它杀青机相比,滚筒杀青机具有结构新颖、杀青效果好、香气高锐的优点。由于早春茶以芽苞叶居多,难以杀透,本新流水线创新连接微波补杀工序,彻底杀透残余活性酶,使得叶梗水份分布均匀,同时起缓苏作用。缩短了茶叶回潮的时间,且色泽更绿、香气更高、利于成形。这是解决茶叶加工流水生产的革命性技术突破,为最终实现“均衡、等量、川流不息”的扁茶加工程控化、智能化和自动化生产作出了努力。

2、连续理条:主要功能在于缩水和成条,对于单芽叶而言连续理条机的设置为外形成条服务,对于一芽二叶、三叶的茶叶而言,理条机可以实现收叶,从而实现扁茶“扁、平、滑、尖肖”的特点。在成功实现茶叶连续理条的基础上,匀叶部位增设匀叶条,使茶叶在每锅内的量均匀等分。温度可控、锅体角度连续可调,满足了不同时节老嫩茶叶制作工艺要求,极具适制性。

3、连续制扁:茶叶压扁实现连续化,可设定压扁及出茶时间,自动步进、温度可控,其扁度可随芽叶老嫩程度调节,最大程度减少人为因素对茶品质的影响,从而保证色泽一致、扁度一致、规格划一,实现质量稳定的标准化生产。

4、收益明显:经效益测算,在同等产量下,投资流水线年获益可比单锅扁茶机多7万多元,且从制茶品质、效益、人员管理都优于单锅扁茶机。

科技是企业发展的第一推动力,是上洋机械立足市场、引领行业的灵魂,“中国茶机、上洋品牌”,上洋机械将致力于“机理服从茶理、从学会做茶开始”不断创新,为实现“茶使人类更美好”而不懈努力!